Day285

GIORNO 285

DAY 285

Buon viaggio Maddalena, ci vediamo settimana prossima <3

Have a safe trip Maddalena, I'lll see you next week <3

Italo Calvino: "Take life lightly, that lightness is not superficial, but glide on things above, not have boulders on the heart."

Dopo cena andiamo da Starbucks, e ci sediamo all'aperto, leggendo i post del blog di giorni scelti a caso. Poi, quando stiamo per tornare a casa, ricordo ad Ann che Gary aveva chiesto di portargli una cioccolata calda, così lei torna dentro per ordinarla, e Barbara ed io restiamo in macchina. Ebbene, ad un certo punto Barbara prova ad aprire la portiera per buttare via il bicchiere, e la macchina inizia ad emettere luci abbaglianti accompagnate dal suono si una sirena. Tutti iniziano a guardarci ridendo, e Ann non ci viene in soccorso immediatamente, ma si gode qualche minuto di divertimento alle nostre spalle!

After dinner we go to Starbucks, and sit outdoors, reading the posts of randomly selected days from my blog. Then, when we're heading back home, I remind Ann that Gary had asked her to bring him a hot chocolate, so she goes back inside to order it, and Barbara and I remain in the car. Well, at some point Barbara tries to open the door to throw the cup away, and the machine starts to emit bright lights accompanied by the sound of a siren. They all begin to look at us, laughing, and Ann does not come to the rescue us immediately, but she enjoys a few minutes of making fun of us!

Pizza per il boss di casa: non è la migliore che io abbia fatto qui, perchè in casa non abbiamo il lievito giusto, e ne uso uno a lievitazione istantanea, che però non mantiene la promessa di far lievitare la pasta. Pazienza, spero solo di riuscire a farne "una delle mie" prima di domenica prossima!
Pizza for the house boss: it's not the best I've done here, because we do not have the right yeast at home, and I have to use an instant yeast, but it fails in making the dough rise. Never mind, I just hope to be able to make "one of mine" before next Sunday!

"The Italian Job": movie with the family in the night!

Day256

GIORNO 256

DAY 256

Probably the best day of my year!!

Sono molto stanca, e potrei decidere di mettere soltanto qualche foto, e di tralasciare le descrizioni, ma è stata una giornata così piena e bella, che voglio fare lo "sforzo" di raccontarvi tutto tutto, perchè, tra 5, 10, 15 anni voglio poter tornare indietro col tempo e poter ricordare!

Dopo aver dormito circa 6 ore (ero molto eccitata stanotte), mi sveglio alle 6.30, e la prima cosa che faccio è accendere il cellulare. Leggo tutti i messaggi delle persone che mi hanno pensata e scritto in questa giornata per me speciale, e mi commuovo al punto che inizio a piangere... Dopo essermi rigirata sotto le coperte per circa un'ora, decido finalmente di alzarmi: Ann porterà Barbara a teatro, e me da Starbucks, dove prenderò un buon Latte e Skypperò con la mia famiglia.

Nei primi quindici minuti, non riesco a star ferma un attimo, e mi viene da ridere, perchè penso che i miei devono proprio essere disperati, ma la mia scusa è che sto aspettando che mi chiamino per il drink e che devo essere pronta appena lo facciano perchè non voglio che si raffreddi (in realtà potrei benissimo aspettare seduta e alzarmi quando sento il mio nome, ma tralasciamo i dettagli...). Una volta che ho il mio caffè fra le mani, posso finalmente "sedarmi" e aprire i regali che mi hanno spedito: grazie a tutti, come al solito, tutto è molto pensato e perfetto per me, siete la mia gioia e serenità, e vi voglio un bene dell'anima. Ci tengo però a sottolineare che tu, Franci, mi hai colpita ancora una volta con la tua maglietta PERFETTA: sei speciale e lo sai, e non vedo l'ora neanche io di passare tutte le giornate con te, di nuovo; dammi solo un altro mesetto qui, che ho ancora troppe cose belle da fare, e poi sono tutta tua sorellina <3 <3 <3

Negli ultimi 5 minuti, faccio anche in tempo a salutare il nonu, e sono molto contenta che abbia citofonato proprio al momento giusto!!

Quando chiudiamo la chiamata, cammino verso la fermata e salgo sull'autobus verso Boulder. Quando arrivo, inizia la giornata più bella di questo anno, con un forte forte forte abbraccio con la Maddi: quale regalo può mai essere migliore di un giorno con la migliore delle amiche?! Andiamo al mercato dei contadini, visitiamo un museo d'arte contemporanea, ci sdraiamo sull'erba e cantiamo e balliamo, visitiamo i campi sportivi dell'università, ci facciamo un bruch all'aperto, camminiamo avanti e indietro per la strada pedonale, ci concediamo un gelato squisito, ci raccontiamo tutto quello che ci passa per la mente, e... scopriamo di essere sullo stesso volo da New York a Milano. Come potevo prevedere di trovare l'amica che mi completa così perfettamente, a più di 8000 km da casa?! Destino, fortuna, Dio: chiamatelo come volete, io so solo che sarò per sempre grata!! <3 <3

Verso le cinque, Ann, Gary e Barbara ci raggiungono, e andiamo al ristorante italiano "Sforno": Maddalena, Ann ed io mangiamo la pizza più buona che abbia mai assaggiato qui in America, mentre Gary provai "bucatini alla gricia" e Barbara la carbonara, il tutto accompagnato da pane caldo fatto in casa e salsa verde. Gnam gnam gnam!!!!!

Poi camminiamo un po' e ci fermiamo per un piccolo gelato, perchè Ann non l'ha ancora mai provato! Saliamo in macchina, accompagniamo Maddi a casa, e poi torniamo a Loveland:

sono ora esattamente le undici e mezza di sera, e mi si chiudono gli occhi, ma sono così contenta. Non è che mi aspettassi di trasformarmi all'improvviso in una saggia adulta, ma mi aspettavo che questo giorno fosse speciale, e lo è stato, perchè qualcosa di magico è successo: tante, tante persone care mi hanno scritto, inviato video, foto, carte nella posta, e regali, superando ogni mia aspettativa e riempiendomi il cuore.

GRAZIE a tutti voi, che avete reso questo giorno indimenticabile, vi sono grata <3 <3 <3

I am very tired, and I could choose to just post some pictures here, and leave out the descriptions, but it was such a full and beautiful day that I want to do the "effort" to tell you everything everything, because, between 5, 10, 15 years, I want to go back in time and be able to remember!

After sleeping about 6 hours last night (I was very excited), I wake up at 6:30 am, and the first thing I do is turn on my cell phone. I read all the posts from the people who thought of me and wrote me on this special day for me, and I am moved to the point that I start to cry... After I roll under the blankets for about an hour, I finally decide to get up: Ann will take Barbara to rehearsal, and me to Starbucks, where I will take a good Latte and do Skype with my family.

In the first fifteen minutes, I can not sit still for a moment, and I laugh, because I think that my parents must be desperate, but my excuse is that I'm waiting for the barista to call me for my drink and I have to be ready as soon as I can because I do not want it to be cool (in fact, I might as well wait while sitting down and get up when I hear my name called, but let's leave out the details...). Once I get my coffee in my hands, I can finally "sedate myself" and open the presents that they sent me. Thank you all: as usual, everything is very thought out and perfect for me, you are my joy and serenity, and I love you so very much. But I want to stress that you, Franci, have surprised me once again, with your PERFECT shirt: you are special and you know it, and I also can not wait to spend every day with you again; just give me another month or so here, I still have too many nice things to do, and then I'll be all yours little sister <3 <3 <3

In the last five minutes, I even have the time to greet the grandpa, and I'm very glad he cae in at the right time!!

When we close the call, I walk to the bus stop and I get on the bus to Boulder. When I arrive, the most beautiful day of this year begins, with a tight tight tight hug with Maddi: what gift can ever be better than a day with the best of all friends?!

We go to the farmers market, visit a museum of contemporary art, lie on the grass and sing and dance, visit the university's sports fields, have an outdoor brunch, walk up and down the pedestrian street, treat ourselves to a delicious gelato, tell us everything that comes to our minds, and... we discover to be on the same flight from New York to Milan.

How could I expect to find the friend who completes me so perfectly, at more than 8000 km from home?! Fate, luck, God, call it what you want, I only know that I am forever grateful!! <3 <3

At around five, Ann, Gary, and Barbara join us, and we go to the Italian restaurant "Sforno": Maddie, Ann and I eat the best pizza I've ever tasted here in the US, while Gary has "bucatini gricia" and Barbara a carbonara, all accompanied by warm homemade bread and green sauce. Yum yum yum!!!!!

Then we walk a bit and we stop for a small gelato, because Ann has never tried it yet! We get in the car, we take Maddi home, and then come back to Loveland.

It's now exactly half past eleven in the evening, and I want to close my eyes, but I'm so glad. It's not that I expected to suddenly turn into a wise adult, but I expected that this day was special, and it was, because something magical happened: many, many dear people have written to me, sent me videos, photos, cards in the mail, and gifts, surpassing all my expectations and filling my heart.

THANK YOU to all of you who have made this day memorable, I am grateful <3 <3 <3

Brunch!

Lost in the art...

Favorite moments captured by the camera

Family <3

Un abbraccio, uno forte, è la cosa pià bella che ci sia al mondo.
A hug, a tight one, is the best thing in the world.

L'ultima cosa che faccio prima di spegnere la luce, è riguardare tutte le foto scattate durante la giornata, e rileggere i messaggi e i bigliettini: mi fanno sentire amata, e ci tengo a dire che è con tanto affetto che ricambio tutta la dolcezza! Buona notte <3

The last thing I do before turning off the light, is looking at all the pictures taken during the day, and read again the texts and cards: they make me feel much loved, and I care to say that it's with a lot of affection, that I reciprocate all the sweetness! Good night <3

Day243

GIORNO 243

DAY 243

Pronta per andare a far shopping con Barbara. Ci porta Ann, mentre Gary è al penultimo torneo di pallavolo con Will. Mentre siamo in macchina, sia Barbara che io pensiamo che sia strano andare per negozi alla domenica, perchè di solito è giorno di chiusura nei nostri paesi: quindi... godiamocela!
Ready to go shopping with Barbara. Ann takes us, while Gary is at the last but one volleyball tournament with Will. While we're in the car, both Barbara that I think that it's weird to go shopping on Sunday, because it is usually the closing day in our countries: so... let's enjoy this!

Stamattina, mentre smonto la lavastoviglie e lavo i piatti, faccio Skype con mia mamma (sempre bello parlare con te gigia), con la Franci, che mi farà da personal trainer per il nuoto quando torno a casa (ho perso molta resistenza perchè non sono più andata ultimamente), il Teo e il papà, che lavora in giardino. Mi fanno invidia quando mi dicono che questa sera vanno fuori a mangiare la pizza, così decido di comprarmi anche io una fetta per pranzo (Marco's Pizza, non si scherza!): buona buona!

This morning, while I unload the dishwasher and do the dishes, I Skype with my mom (always nice to talk to you gigia), with Franci, that will be my personal trainer for swimming when I get back home (I lost a lot of resistance because I haven't gone to the pool lately), Teo and dad, who is working in the garden. I do envy them when they tell me that this evening they'll go out to eat pizza, so I decide to buy myself a slice for lunch (Marco's Pizza, no kidding!): very good!

Ebbene si, negli US esistono caricatori gratuiti che funzionano ad energia solare in mezzo alla strada...
Yes, in the US there are free chargers that run on solar energy in the middle of the street...

Decaf coffee in the afternoon

Orchard mall, Westminster, CO

Questo è l'elenco delle partite di tennis: questa settimana ne abbiamo ben quattro, forza Eagles!!
This is the list of the tennis matches: this week we have four of them, go Eagles!!

Day222

GIORNO 222

DAY 222

Felice primo giorno di primavera a tutti: io l'ho passato così!

Happy first day of spring y'all: I spent it like this!

Da dove cominciamo? Da un profondo respiro. Mamma, ora ti capisco pienamente...
Where should I start? Big breath. Mom, I feel you pain...

Ore 8.00: chef Chiara impasta la pizza e questo è il risultato dopo 3 ore di lievitazione!
8.00 am: chef Chiara prepares the dough for pizza and this is the result after 3 hours!

Vado a correre per una mezz'oretta ed essendo la giornata così piacevole all'aperto, propongo una sfida ad Ann: camminare da casa a Starbucks (5 km), fermarci per un caffè e tornare indietro per un totale di 10 km. Lei accetta (partner perfetta), e ci passiamo due bellissime ore e mezza! Di nuovo, GRAZIE ANN per essere stupenda!
P.s. Questo è il cartellone di una gara di 5 km alla quale vogliamo iscriverci insieme!!

I go running for half an hour and, being so nice outside, I propose a challenge to Ann: walking from home to Starbucks (3.1 miles), stopping for a coffee and coming back for a total of 10 km. She agrees (perfect partner), and we spend two beautiful hours and a half! Again, THANK YOU ANN for being amazing!
P.s. This is the program of a 5k race that we'd like to take part in together!!

Cin cin, ce lo siamo meritate!!
Cheers, we deserved it!!

Alle 2 del pomeriggio, usciamo: vado a casa di Kathy, per conoscere la sua spledida famiglia e preparare la pizza. Busso alla porta e fra le mani ho... la pasta della pizza lievitata! La stendo sulla teglia, e poi usciamo con Kathy e sua figlia Rebecca per andare al supermercato e comprare pomodoro e mozzarella.
Nella mia testa continuo a sperare che tutto vada per il meglio e che la pasta non mi combini scherzi!

At 2 pm, we go out: I go to Kathy's house, to meet her family and prepare pizza. I knock on the door and in my hands I have... the risen pizza dough! I lie it down on the baking sheet, and then we go out with Kathy and her daughter Rebecca to go to the supermarket and buy tomato and mozzarella.
 In my head constantly to hope that everything goes well and that the dough plays it right!

Work in progress

Successo!!!!
Success!!!!

Stanca stanca, ma super super contenta!!!! Buona notte <3
Tired tired, but super super happy!!!! Good night <3

E speriamo di giocare un po' a tennis domani!

And let's hope to play some tennis tomorrow!

Day215

GIORNO 215

DAY 215

Questa mattina dovevamo andare a Denver per incontrare Alex, il marito di Andrea (host sister), ma parte in anticipo e così non facciamo in tempo ad incontrarlo. Peccato.

This morning, we had to go to Denver to meet Alex, Andrea's ( host sister) husband, but he leaves earlier and so we don't have the chance to meet him. That's a pity.

La Dream Team parte: direzione lago per una camminata di poco più di 5 km! Abbiamo tutto l'occorrente: sole, felicità e forza|
The Dream Team leaves towards the lake for a 3.5 miles walk! We have everything we need: sun, happiness and strength!

Tre donne, tre caffè, divanetti all'aperto e chiacchiere. Cosa c'è di meglio...
Three women, three coffees, outdoors couch and chats. What's better than this...

Sulla via di casa ci fermiamo per visitare queste "case modello": le aziende immobiliari costruiscono e allestiscono queste case perchè possano essere visitate da chiunque fosse interessato a comprare casa, o semplicemente curiosare (come me!). La casa è grandissima e bellissima, vorrei vivere in una casa come questa un giorno...
On the way home, we stop to visit these "model homes": estate companies build and set up these homes so that they can be visited by anyone interested in buying a house, or simply browsing (like me!). The house is super huge and super pretty, I wish I lived in a house like this there someday...

Da notare Ann!
Ann is to be noticed!

Andiamo anche a visitare un ranch, e sono molto esaltata perchè penso si tratti di un vero ranch (tipo fattoria, come quelli che si vedono nei film), ma imparo che in America "ranch" è anche un tipo di casa, ad un solo livello invece che a più piani.

Che poi, dove volevo andarlo a trovare un ranch in Colorado, sulla cima delle Montagne Rocciose?! Ragiona, Chiara!

We also go to visit a ranch, and I'm very excited because I think it is a real ranch (kind of like a farm, like the ones you see in the movies), but I learn that in America "ranch" is also a kind of house, on one level rather than many stories.

And also, where did I want to go and find a ranch in Colorado, on top of the Rocky Mountains?! Think, Chiara!

Dopo pranzo torno all'amica bicicletta e le dedico mezz'ora della mia vita. Solo la musica mi fa continuare a pedalare, altrimenti andrei volentieri a farmi un pisolo!
After lunch, I go back to my friend bike and dedicate a half hour of my life. Only the music makes me keep paddling, otherwise I would willingly give myself a nap!

Per cena, andiamo a casa di amici e facciamo un barbecue all'aperto, grigliando... la pizza. E' un esperimento che non sono sicura ripeterei, ma almeno ho provato...

Quando siamo di nuovo a casa, vado a fare una passeggiata, ascoltando la musica e pensando tanto, poi sono pronta per affogare nel letto e in un mare di sogni. Buona notte!

For dinner, we go to some friends' house and we barbecue... pizza. It's an experiment that I'm not sure I would repeat, but at least I tried it...

When we're back home, I go for a walk, listening to music and thinking a lot, then I am ready to drown in the bed and in a sea of dreams. Good night!

...E' sempre bello stare all'aperto
...It's always nice to be outside

Day207

GIORNO 207

DAY 207

Colazione alle 7.30 con porridge, kiwi e mirtilli, mentre guardo fuori dalla finestra e penso a quando potrò far colazione all'aperto...
Breakfast at 7.30 am with oatmeal, kiwi and blueberry, while I look out of the window and I think about the time when I'll be able to eat outdoors...

Skype con la mia famiglia: durante la prima mezz'ora ci sono anche mio papà e mia sorella, ma poi escono e rimango con la mia mamma. Chiacchieriamo per tanto tempo (e forse oggi lei mi batte in quanto a "parlantina"), e mi sembra di essere lì con lei, a parlare di tutto quello che ci piace. Ti amo mami.
Skype with my family: during the first half hour, my dad and my sister are also there, but then they go out and I stay with my mom. We chat for a long time (and she maybe beats me at talking a lot today), and I feel like I am there with her, talking about everything we like. I love you mami.

Ann va a fare la spesa di prima mattina, e compra gli ingredienti per la pizza che preparerò per stasera, insegnando a Barbara come fare. Mi mancava il gesto di impastare, c'è come una magia nascosta nella cucina e io la sento tutta dentro di me...

Ann goes to grocery shop in the early morning, and she buys the ingredients for the pizza that I will prepare for tonight, teaching Barbara how to do it. I missed the gesture of kneading, there is like a hidden magic in the kitchen, and I feel it all inside me...

Dopo pranzo, Gary ci accompagna da Starbucks, dove facciamo i compiti. Io lavoro ad uno studio clinico sulla celiachia per anatomia, e scopro di essere molto più produttiva qui che a casa, perchè dopo un'ora e mezza finisco tutta la ricerca (fra l'altro interessante)!
After lunch, Gary takes us to Starbucks, where we do our homework. I work on a case study on Celiac disease for anatomy, and I find to be much more productive here than at home, because after an hour and a half I am done with all the research (which, by the way, is very interesting)!

At the bar table

La pizza è un successo!!! Ecco le fasi...

Our homemade pizza is a success!!! Here are the steps...

E' lievitata benissimo, grazie alla lavorazione di quattro forti mani!
It rose so well, thanks to the kneading of four strong hands!

Ora è il turno della salsa di pomodoro e origano...
It's now the turn of the tomato and oregano sauce...

...E quando è nel piatto, sono così contenta che mi viene quasi da piangere. E' una tradizione di famiglia alla quale ho scoperto di essere legata molto più di quanto pensassi (prendevo in giro mio fratello perchè per lui la pizza della domenica era sacra, ma ora mi trovo ad essere completamente d'accordo!!).
Grazie Ann, grazie Gary, per avermi fatto cucinare quello che per me è il mio piatto preferito da preparare. <3
...And when it is in the plate, I'm so happy that I almost want to cry. It's a family tradition to which I find myself to be bonded so much more than I thought (I used to tease my brother because the pizza on Sunday was sacred for him, but now I find myself to completely agree!!).
Thanks Ann, thanks Gary, to have let me cook what for me is my favorite food to prepare. <3

Completiamo insieme questo progetto e Justin dorme qui stanotte.
We complete this project together and Justin sleeps here tonight.

Vado a letto pensando a questa bella giornata, ed in particolare alla mia pizza: so che sembrerà strano, ma sono fatta così... Buona notte!!

I go to bed thinking about this nice day, and in particular about my pizza: I know it might seem weird, but that's just the way I am... Good night!!